DURIAN CHOCO MELTED

berbagai variasi olahan durian ,kini memang menjamur macam nya,dari mulai es,kue,masakan,dan masih banyak lagi jenis olahan yang didasarkan pada buah yang satu ini,
nah kali ini saya akan memberikan contoh olahan durian yang tak kalah lezat nya dengan olahan durian yang lain nya,,,,amanya "durian choco melted",,menarik sekali yaaaa walau baaru denger nama nya saja,
oke langsung saja kita ke tkp ya............
ikuti setiap tahapan-tahapan nya yaaaaa,,,,,,,,,,,

CARA MEMBUAT "DURIAN CHOCO MELTED"

Bahan:

• 100g daging buah durian
• 140g dark chocolate
• 300g mentega
• 4btr kuning telur
• 4butir telur utuh
• 80g tepung terigu
• 150g gula pasir

Isian:

• 100g daging buah durian
• 500g cooking cream

Cara Membuat:
Isian: 
campur buah durian dan cooking cream hingga rata.diamkan dalam frezzer hingga beku
Lelehkan dark choking chocolate dan mentega.Sisihkan
Kemudian kocok telur  dan gula pasir hingga mengembang dan kaku,tambahkan tepung terigu dan lelehan chocolate,aduk rata dengan spatula.
Tuang aadona kedalan cup alumuniumfoil higga tingginya setengah dari cetakan.tambahkan 1/2sdt bahan isian.kemudian tutuplagi dengan adonan hingga 3/4 bagian penuh.lalu panggang dalam oven dengan suhu 180c selama 20 menit.
Setelah matang angkat dan sajikan selagi hangat bersama dengan lelehan chocolte atau taburan keju parut.

selesaiiii